Filet de saumon

Produit : Filet de saumon
Poids : Environ 1 kg
Alimentation : Nourri sans OGM
Certification : GGN Certified Farming (traçabilité et bonnes pratiques d’élevage)
Prix : 15,99 € le kilo
Provenance : Élevé en Norvège
Disponibilité : Disponible le jeudi 23 octobre dans les magasins Lidl.

Tarte au saumon et poireaux

Ingrédients :
1 pâte brisée, 300 g de saumon frais, 2 poireaux, 3 œufs, 20 cl de crème légère, 10 cl de lait, sel, poivre, aneth.

Préparation :
Préchauffer le four à 190 °C.
Faire revenir les poireaux 10 min à la poêle.
Cuire le saumon 5 min, puis l'émietter.
Étaler la pâte, ajouter les poireaux et le saumon.
Battre les œufs avec la crème et le lait, assaisonner et verser sur la tarte.
Enfourner 35 min jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

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